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| Autor: | kyara [ 23.01.2005, 01:36 ] |
Überbackener Lachs Zutaten für 4 Personen 4 Scheiben Lachs a 200 g TK 1 Bund glatte Petersilie 3 Zweige Liebstöckel 1 Bund glatte Petersilie 1 Bund Dill 2 Becher Schmant 2 Becher Sahne Zubereitung: Den Lachs auftauen. Die Kräuter waschen und fein Hacken. Die Sahne mit den Schmant vermischen. Den Lachs trocken tupfen und in eine Auflaufschale legen, Die gehackten Kräuter unter die Schmantsahnemischung heben und über den Lachs gießen. Bei 200 Grad 30 Minuten Backen. Mit Pellkartoffeln servieren. |
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