Kyaras Matjes - Topf
Zutaten
10 Fischfilet (Matjesfilets) in Stücke
2 Zwiebel(n), in Ringe oder Würfel geschnitten
2 Äpfel saure
125 ml Sahne
400 saure Sahne
Pfeffer nach Geschmack
Saft von 2 Zitronen
etwas Dill
Zubereitung
Alle Zutaten außer den Matjes in eine Schüssel gut mit einander verrühren, dann den Fisch zu geben den Dill unter heben . Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.Dazu Pellkartoffeln.