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| Huehnchen in Rosmarin-Orangensauce https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=74477#p74477 |
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| Autor: | Klaus [ 27.08.2007, 12:41 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Huehnchen in Rosmarin-Orangensauce Kategorien: Huehnchen, Frucht Menge: 4 Portionen 8 Huehnchenbrueste 50 Gramm Margarine 1/2 Tasse Trockener Weisswein 1 Essl. Huehnerbruehe (Instant) 1-2 Orangen (Saft und Schale) 1 Teel. Rosmarin 1 Prise Salz ============================ QUELLE ============================ eigene Kueche -- Erfasst *RK* 04.02.2007 von -- Klaus Kremer Die Huehnchenbrueste waschen und abtrocknen, in einem flachen Topf die Margarine schmelzen und die Huehnchenteile rundherum goldgelb anbraten. Mit dem Wein abloeschen, Orangensaft, Schale und Huehnerbruehe zufuegen, 30min auf kleiner Flamme koecheln lassen, mit Rosmarin und Salz abschmecken. ===== |
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