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Pikante Hähnchenpfanne
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Autor:  kyara [ 29.10.2006, 23:03 ]

Kyaras Pikante Hähnchenpfanne

Bild

Zutaten für 6 Personen

700 g. Hähnchenbrustfilets
4 El. Öl
Salz
Pfeffer
1 Knoblauchzehe zerdrückt
Knorr Kräuterlinge streufähig Typ *Gartenkräuter*
1 Dose Bonduelle Goldmais Mexiko Mix
1/2 Glas Ajva mild
1/2 Becher Creme fraiche


Zubereitung

Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden, mit Öl und den Gewürzen in eine Pfanne 6 Min. garen, dann das Gemüse abgießen und zum Fleisch geben und 4 Min. mit köcheln lassen, nun das Ajva und das Creme fraiche unter rühren.

Beilage: Reis


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