Putengeschnetzeltes
Zutaten für 4 Personen
500 g. Putenschnirzel in schmale Streifen geschnitten
1 große in Ringe geschnittene Zwiebel
6 El. Diestelöl
2 El. getrocknete Kräuter mit Knoblauch
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Zitronengras gem.
1 Priese 5 Gewürze Asia-Shop
1 Tl. Guacamole Asia-Gewürzmischung
1 Messp. Koriander gem.
Zubereitung
Das Fleisch mit dem Öl den Zwiebeln und den Gewürzen in eine Schüssel geben und 1 Stunde marinieren lassen, dann in eine Pfanne ca. 15 Min. auf mittlerer Flamme braten.
Beilage Basmatireis
Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/
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