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| Autor: | Heimi [ 11.03.2006, 18:29 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Papst-Essen Kategorien: Geflügel, Pute Menge: 4 Portionen 500 Gramm Puten- oder Hähnchenfleisch 500 Gramm Frische Champignons 300-400 Gramm Mayonnaise 3 Scheiben Gekochter Schinken 250 Gramm Sahne Salz Pfeffer Currypulver ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 13 -- Erfasst *RK* 11.03.2006 von -- Christa Gabler Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen und anbraten. Die Champignons in Scheiben schneiden und mit dem in kleine Würfel geschnittenen Schinken ebenfalls anbraten. Alles zusammen in eine Auflaufform geben. Die Sahne schlagen und mit der Mayonnaise verrühren. Die Mayo-Sahne mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen und über das Fleisch geben. Dann das ganze bei vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30 min. überbacken. Dazu passt am besten Reis und auf jedenfall ein frischer Salat. ===== |
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