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Balsamico Hähnchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=152250#p152250 |
Autor: | cherry-pie [ 26.06.2011, 18:38 ] |
Zutaten für 4 Personen: 2EL Olivenöl 2 Hähnchenbrustfilets Salz, pfeffer Balsamico Essig 400ml Sahne oder Kondensmilch 500g Nudeln oder 4 Portionen Reis Zubereitung: 1. Die Nudeln oder den Reis wie gewohnt garen 2. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden 3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Hähnchenbruststreifen darin anbraten 4. Würzen, wieder raus nehmen und warm stellen 5. Das Fett mit Balsamico Essig ablöschen, dann Sahne oder Kondensmilch hinzugeben 6. Das Hähnchen wieder hinzu geben und auf köcheln lassen. 7. Mit den Nudeln servieren udn, wenn nötig, nachwürzen. |
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