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Knusprige Hähnchenschenkel https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=124104#p124104 |
Autor: | Andrea [ 01.02.2009, 21:06 ] |
Zutaten für 4 Portionen: 4 Hähnchenschenkel 300g Kartoffeln (schäen, waschen, in Spalten schneiden) 3 Paprikaschoten (in Streifen schneiden) 1 Zehe Knoblauch (gepresst) Salz& Pfeffer 1 Teel. Koriander, Majoran, Rosmarin, Basilikum, Paprika, Thymian, 8 Eßl. Oel Zubereitung: Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen. Auf ein mit Oel beschmiertes Backblech legen - das Oel mit den Gewürzen vermischen, die Kartoffelspalten, Paprikastreifen und Knoblauch unterrühren. Über die Hähnchenschenkel geben - im vorgeheizten Backofen bei 200° cirka 60 Min. braten. Quelle: http://www.rezeptoase.de |
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