..sorry - ich kann auch nicht helfen - da ich Margarine gar nicht verwende..mag ich einfach nicht.
Ich koche mit Butter, Butterschmalz, Olivenöl und meist Distelöl - welches auch cholesterinfrei ist.
Sehr gesund ist auch Rapsöl.
Ich denke auch nicht, dass Du mit eigener Herstellung sehr viel einsparen kannst.
ABER ich kann verstehen, wenn Du es ausprobieren magst, macht halt auch Spass...gell
Viel Erfolg ...lg Maja
...hier findest Du eine Beschreibung - wie es geht....
http://www.margarine-institut.de/presse ... k=1&id=103