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Fisch zu salzig
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Autor:  Achim [ 15.11.2006, 06:08 ]

Ralf hat geschrieben:
In Tomaten- Soße.


Da hätte ich Bedenken das eine ganze Woche stehen zu lassen.
Zwar wird der Fisch im Idealfall durch die Sauce von der Umgebungsluft abgekapselt, aber da Du ja sicher keine Konservierungsstoffe verwendest, könnte eventuell die Sauce selber das Problem werden.

Nach 2 Tagen sollte das m.E. gegessen sein (im wahrsten Sinne des Wortes).

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