Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Fisch zu salzig
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=55090#p55090

Autor:  Achim [ 14.11.2006, 20:38 ]

Ralf hat geschrieben:
.... Der Fisch muss jedoch gut 1 Woche nach der Verarbeitung im Kühlschrank haltbar sein.

LG Ralf


Das Salz geht durch wässern raus. Oder in Milch einlegen.

In welcher Form soll er denn eine Woche halten? Als Salat? In Aspik?
Das spielt bei der Haltbarkeit eine Rolle.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/