Nachdem mir in den letzten 2 Jahren die Nacktschnecken schon die Keimblätter von meinen Rettichen weggefressen haben, habe ich es dieses Jahr übertrieben...
Es wachsen gut 30 Stück, die langsam reif zum Ernten sind.
Wie kann ich Rettich über längere Zeit (6 Monate und mehr) haltbar machen?
Dabei sollte der Geschmack nicht verfälscht werden.
LG Ralf