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| Autor: | blue1962w [ 26.12.2004, 20:35 ] |
sorry, für euch profis, aber ich habe echt keine ahnung, wie und aus was malz besteht und vor allem wo man es günstig kaufen kann! gibt´s malz auch in normalen geschäften oder reformhaus? hab mich noch nie mit diesem thema befasst. warum gibt man malz in einige brotrezepte, was bewirkt es ? gruss blue 
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