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Orangen
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Autor:  maja [ 08.12.2006, 21:22 ]

Hallo, also ich würde im Büro auch nicht anfangen mit Orangen schälen - das mag ich zuhause schon nicht so gerne, da die Hände eben nachher "pappen" :-?
Aus zuvielen Orangen mach ich sehr gerne Marmelade - ist ein ganz leckerer Brotaufstrich und ein nettes kleines Mitbringsel - grad zur Weihnachtszeit.

Dazu einfach Orangen filetieren (wichtig - sonst wird sie bitter) dann mit Gelierzucker ziehen lassen, kurz mit dem Pürierstab durchmixen und kochen. Zuletzt mit etwas Orangenlikör oder Pfirsichlikör aromatisieren.

MMhh!!

lg Maja :-D

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