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  BeitragVerfasst: 16.08.2007, 18:18 Betreff des Beitrags: Selbstgemachtes Vanilleeeis
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Selbstgemachtes Vanilleeeis

2 Eier 2 Exrta Eigelbe mit 75g Zucker aufschlagen.
450 ml Milch erhitzen und über die Eiermasse gießen.
Auf kleiner Flamme erwärmen und rühren nicht vergessen.
1 tl Vanillinzucker reinrieseln lassen.
200 ml Schlagsahne oder Creme Fraiche leicht zu einer
halbfesten Masse schlagen und unterziehen.
Alles in einer Schüssel umfüllen und leider alle 30 Min.durchschlagen.
Eiscreme ist in 2Std. fest.

Reicht für 6 Personen


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  BeitragVerfasst: 17.08.2007, 09:36 Betreff des Beitrags:
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jetzt fehlt nur noch das passende Wetter. :wink: :rez:!

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  BeitragVerfasst: 17.08.2007, 09:44 Betreff des Beitrags:
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Schwedenkoch
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Michi hat geschrieben:
jetzt fehlt nur noch das passende Wetter. :wink: :rez:!

Der Winter kommt ja bald :lol: :lol:

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Gruss
Stephan

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  BeitragVerfasst: 17.08.2007, 10:11 Betreff des Beitrags:
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stimmt, da schmeckt Eis aber auch. :wink: :lol:

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  BeitragVerfasst: 17.08.2007, 13:59 Betreff des Beitrags:
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riesenoimel hat geschrieben:
Der Winter kommt ja bald

In Deutschland gibt es 1/2 Jahr "keinen Sommer" und 1/2 Jahr Winter. :lol:

Michi hat geschrieben:
jetzt fehlt nur noch das passende Wetter.


Eis schmeckt doch bei jedem Wetter. :-D


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  BeitragVerfasst: 18.08.2007, 16:03 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
Die Harmonische

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Ralf hat geschrieben:


Eis schmeckt doch bei jedem Wetter. :-D


Sehe ich genauso. :-D
Und der Drucker läuft schon....

_________________
Liebe Grüsse Beate


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