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Backzwerg
  BeitragVerfasst: 12.04.2008, 22:33 Betreff des Beitrags: Rosenkohl-Schmelzkäsesuppe
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Küchenelfe
Küchenelfe
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Registriert: 16.01.2007, 18:00
Beiträge: 302
Wohnort: LE
Bundesland: Sachsen
Land: Deutschland
Realer Name: Doreen
Geschlecht: weiblich
Kosename: Giftzwerg
Sternzeichen: Stier
Mein Browser: Google Chrome
Betriebssystem: Windows XP
Zutaten:
750 g Rosenkohl
300g kartoffeln
1Zwiebel
1El Öl
2El gemüsebrühe-Pulver
200g Schmelzkäse
Gewürze: Salz, Pfeffer,Muskat, Stiel Thymian

Rosenkohl putzen + halbieren, Kartoffeln, Zwiebel schälen und würfeln

Öl in großen Topf erhitzen und Zwiebeln darin andünsten
1 L Wasser dazu geben, aufkochen lassen nd ein paar Rosenkohlblätter darin blancieren, rausnehmen und abschrecken

2El Brühpulver ins Wasser geben , Rosenkohl und Kartoffeln dazu und 20 Min garen lassen
Schmelzkäse dazu geben und pürrieren und würzen.

_________________
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Kempi
  BeitragVerfasst: 12.04.2008, 23:09 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
Die Harmonische

Registriert: 29.12.2004, 13:55
Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
Werde ich demnächst auch mal machen, hört sich lecker an. :-D

_________________
Liebe Grüsse Beate

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