Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Blasenkuchen
Kategorien: Modekuchen, Ruehrteig, Obst
Menge: 1 Rezept

============================ ZUTATEN ============================
4 Eier
450 Gramm Zucker
500 Gramm Mehl
1 Pack. Backpulver
250 Gramm Butter
2 Pack. Vanillezucker
1 Glas Kirschen
1 Becher Süße Sahne

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 18.03.2003 von
-- Christa Gabler

Zubereitung: Teig herstellen aus 4 Eiern, 250 g Zucker, 250 g Mehl
und 1 Backpulver und aufs Blech geben. 1 Glas Kirschen abtropfen
lassen und auf den Teig geben. Streusel aus 250 g Butter, 250 g Mehl,
200 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker. Streusel auf die Kirschen
geben und abbacken bei ca. 180 Grad 30 Minuten Auf den heißen Kuchen
1 Becher süße Sahne (ungeschlagen) verteilen und 1 Päckchen
Vanillezucker drüberstreuen.

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der hört sich gut an