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Zucchinilasagne
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Autor:  Dagmar [ 23.01.2008, 22:58 ]
Betreff des Beitrags:  Zucchinilasagne

ZUCCHINILASAGNE

Zutaten:

600g Zucchini
2 EL gehackte Kräuter
120g Kräuter-Doppelrahmfrischkäse
100g Sahne
200ml Milch
100g geriebenen Emmentaler
Kräutersalz
150g Lasagneblätter (ohne Vorkochen)
Fett für die Form

Zubereitung:

Zucchini in Scheiben hobeln. Die Kräuter mit dem Frischkäse, der Sahne und der Milch zu einer cremigen Sauce verrühren. Den Emmentaler bis auf 2 EL und Salz unterziehen, und unter die Zucchini mischen. Flache Auflaufform fetten und den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Schicht Zucchini-Sauce-Mischung einlegen, dann die erste Lage Lasagneblätter. Weiterschichten, bis alle Zutaten eingeschichtet sind. Mit Zucchini enden. Den restlichen Emmentaler darüberstreuen. Im Backofen (Mitte, Umluft 180 Grad) ca. 35 Minuten backen.

Gutes Gelingen!

Autor:  riesenoimel [ 06.11.2010, 15:13 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zucchinilasagne

UUUUUUUbsssss, das sehe ich ja erst jetzt :oops: Sehr leckeres Rezept, muss ich unbedingt probieren.

Autor:  Michi [ 08.11.2010, 16:01 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zucchinilasagne

riesenoimel hat geschrieben:
UUUUUUUbsssss, das sehe ich ja erst jetzt :oops: Sehr leckeres Rezept, muss ich unbedingt probieren.



ich auch Stephan :oops: Habe es mir auch gleich gespeichert. :rez:!

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