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Heimi
  BeitragVerfasst: 01.05.2011, 07:20 Betreff des Beitrags: Zitronen länger frisch halten
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Zitronen länger frisch halten
Kategorien: Tipp, Kochen
Menge: 1 Tipp

============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 30.04.2011 von
-- Christa Gabler

Zitronen bleiben länger frisch, wenn man sie auf einen Teller legt
und ein leeres Glas darüber stüplt. Das Glas verhindert die
Austrocknung, sodaß die Zitrone nicht schal und trocken wird. Wenn
Sie geriebene Zitronenschalen aufbewahren wollen, vermengen Sie
diese mit ein wenig Zucker und geben Sie sie zum Lagern in ein Glas.

=====

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Michi
  BeitragVerfasst: 02.05.2011, 21:37 Betreff des Beitrags: Re: Zitronen länger frisch halten
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Ich lasse Zitronenschalen immer trocknen und gebe sie dann in ein schraubglas mit Zucker, habe somit immer Zitronenzucker zum Backen und Kochen da. :wink:

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

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denn dein Leben lebst nur du! ©by Michi


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