Liebe Dagmar,
ich denke, es gibt schon so "Standart-Berechnungen" - aber das ist doch eigentlich nicht relevant - weil man ja immer vom Appetit des Einzelnen ausgehen muss.
Meine Männer haben immer ggaaaaanz viel Hunger.
lg Maja
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| Menge bei Lebensmittel https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=55&t=14891 |
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| Autor: | Dagmar [ 07.10.2007, 20:25 ] |
| Betreff des Beitrags: | Menge bei Lebensmittel |
Hallo Ihr Lieben! Bitte kann mir jemand sagen wie man die Lebensmittel berechnet pro Person? Zum Beispiel Beilagen: Wieviel Reis für 2 Erwachsene und 1 Kind? Wieviele Nudeln für 2 Erwachsene und 1 Kind? Wieviele Kartofferl für 2 Erwachsene und 1 Kind? Danke! |
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| Autor: | maja [ 07.10.2007, 20:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Liebe Dagmar, ich denke, es gibt schon so "Standart-Berechnungen" - aber das ist doch eigentlich nicht relevant - weil man ja immer vom Appetit des Einzelnen ausgehen muss. Meine Männer haben immer ggaaaaanz viel Hunger.
lg Maja |
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| Autor: | Hilde [ 07.10.2007, 20:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
schau mal hier |
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| Autor: | riesenoimel [ 08.10.2007, 09:52 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Super Link Hilde!! 
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| Autor: | Ralf [ 08.10.2007, 10:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Der Link listet das wirklich schön auf. Zu berücksichtigen wären dann noch die Essgewohnheiten. Ich z. B. esse weniger Kartoffeln, dafür mehr Fleisch und Salat/Gemüse pro Portion. Meine Frau wiederum isst viel Kartoffeln, dafür weniger Fleisch. Im Allgemeinen bekommt man ja mit, was in der Familie gegessen wird. Wenn man 10 mittlere Kartoffeln kocht, und es bleiben regelmäßig 2 übrig, dann nimmt man nur 8 Kartoffeln...... |
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| Autor: | riesenoimel [ 08.10.2007, 12:31 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ralf hat geschrieben: Wenn man 10 mittlere Kartoffeln kocht, und es bleiben regelmäßig 2 übrig, dann nimmt man nur 8 Kartoffeln...... oder macht mit dem Rest Gnocchi di patate....
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| Autor: | Dagmar [ 08.10.2007, 12:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Toller Link - Danke Hilde! 
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