Kuchen klebt an der Form fest, obwohl gut eingefettet.

Michi · **Verfasst:** 27.04.2006, 10:45 **Betreff des Beitrags:**

Mungo hat geschrieben:

na ja muss ich halt noch üben und mir Tipps im Forum geben lassen

ist noch kein Meister vom Himmel gefallen und wir sind doch da und helfen dir weiter, wenns brenzlig wird. :wink:

2911 · **Verfasst:** 27.04.2006, 20:00 **Betreff des Beitrags:**

Mungo hat geschrieben:

Kokos ist eine sehr gute Idee, das passt geschmacklich wirklich am besten.
Ansonsten wird das nächste was ich mir kaufe eine teflonbeschichtete Springform sein, da klebt einfach nix fest.

ja, teflonbeschichtet ist immer gut :-)

elkhee · **Verfasst:** 28.04.2006, 11:24 **Betreff des Beitrags:**

Bei uns ging der Orangenkokoskranz gut aus der Form. Wir haben auch eine Schwarzblechform.

Mungo · **Verfasst:** 28.04.2006, 11:46 **Betreff des Beitrags:**

Ich habe den Kuchen jetzt abgewandelt und einen Kaffee-Mandel-Kranz draus gemacht, die Form habe ich mit Margarine ausgerieben und dick mit gemahlenen Mandeln ausgestreut.
Nachdem der Kuchen abgekühlt war, ging er einwandfrei aus der Form raus.
Wenn ich ihn das nächste Mal als Orangen-Kokos-Kranz backe, werde ich die Form genauso dick mit Kokosstreuseln ausstreuen.

Michi · **Verfasst:** 28.04.2006, 12:26 **Betreff des Beitrags:**

siehste, daran wird es auch gelegen haben, das er in der Form hängen blieb. :wink:

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Kuchen klebt an der Form fest, obwohl gut eingefettet.

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