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Mona's Krabbencocktail *mit Bild*
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Autor:  mona [ 03.10.2008, 15:12 ]
Betreff des Beitrags:  Mona's Krabbencocktail *mit Bild*
Mona's Krabbencocktail
Schnell und einfach - aber super lecker !

Zutaten:
400 g Cocktail-Krabben
1 kl. Dose Mandarinchen
1 kl. Glas Spargel
3 EL Mayonaise
4 EL Sahne
2 EL Ketchup
1,5 TL Meerettich
Salz
Pfeffer




Zubereitung:
Krabben auftauen lassen und gut abspülen, abtropfen lassen.
Mandarinchen abtropfen lassen und jede einmal durchschneiden.
Spargel in kleine Stücke schneiden.
Alles zusammen in einer Schüssel mischen.
Mayo,Sahne , Ketchup und Meerettich gut verrühren und dann zu den Krabben geben.
Alles miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen und dann mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Dazu schmeckt Ciabatta oder Baguette
Bild
Autor:  Michi [ 03.10.2008, 17:58 ]
Betreff des Beitrags: 
oh, Mona, du verwöhnst deine Lieben aber, mag auch gerne Krabbencocktail :rez:!
Autor:  Hilde [ 04.10.2008, 08:54 ]
Betreff des Beitrags: 
das sieht lecker aus und die Krabben werden die nicht gekocht?
Autor:  mona [ 04.10.2008, 11:50 ]
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Die Krabben sind schon vorgekocht und tiefgekühlt, Hilde.
Ich hole die immer beim Edeka. Muss man nur auftauen lassen und kurz unter heissem Wasser abspülen.
500 g Tüte für 2,99€ , finde ich recht günstig :wink:
Autor:  Hilde [ 04.10.2008, 12:32 ]
Betreff des Beitrags: 
danke Mona, werde ich mal ausschau halten
Autor:  pfeffi [ 04.10.2008, 15:24 ]
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Mona das probiere ich mal aus
Autor:  Hilde [ 05.10.2008, 09:24 ]
Betreff des Beitrags: 
hab mir gestern Krabben mitgebracht

im Globus waren etwas teurer 4,99
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