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| Schnitzel aus dem Backofen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=41&t=13824 |
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| Autor: | Hilde [ 02.07.2007, 10:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Schnitzel aus dem Backofen |
Schnitzel aus dem Backofen 
12 Schnitzel (je 180 g) Salz, Pfeffer 2 Eier 6 EL Wasser 150 g Paniermehl 125 ml Öl 2 El. Paprikapulver, edelsüß Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Dann zuerst durch verschlagenes Ei, dann in den Paniermehl wenden. Öl mit dem Paprikapulver verrühren, das Backblech damit bestreichen. Schnitzel darauf legen und ebenfalls mit dem Öl-Paprika-Gemisch bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Heißluft ca. 25 Minuten braten, dabei die Schnitzel einmal wenden. |
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| Autor: | Michi [ 02.07.2007, 11:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
boah, lecker, jetzt habe ich Hunger 
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| Autor: | Kempi [ 02.07.2007, 15:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich auch.
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| Autor: | elkhee [ 02.07.2007, 15:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
@Hilde, nimmst du dafür Schweineschnitzel? |
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| Autor: | Hilde [ 03.07.2007, 08:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
elkhee hat geschrieben: @Hilde, nimmst du dafür Schweineschnitzel?
ich hatte schon Schweinschnitzel und Koteletts, kannst du auch Putenschnitzel nehmen schmeckt bestimmt auch lecker |
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| Autor: | elkhee [ 03.07.2007, 13:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Danke Hilde! Schwein ist gut. Wir mögen Pute nicht sonderlich! Ich habe keinen Heißluftherd. Wenn ich eine höhere Temperatur einstelle, müsste es doch auch gehen?! |
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| Autor: | Hilde [ 03.07.2007, 15:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
sicher geht das, vielleicht 220°C |
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| Autor: | Klaus [ 27.08.2007, 12:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Jo.. der Unterschied von Heissluft zu normalem Herd sind 20 Grad.. Also konventioneller Herd ist immer 20 Grad mehr.. Oder gleiche Temperatur und laenger drinne lassen.. Mensch, sieht das gut aus.. In meinem Mund laeuft mir gerade alles zusammen was zusammenlaufen kann.. Niagara ist eine Wasserpfuetze dagegen.. Lecker.. |
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| Autor: | 2911 [ 29.08.2007, 15:23 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
das ist ja mal super, wenn man mehr als 2 Schnitzel macht
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