Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
Unterschied zwischen Marmelade, Konfitüre und Gelee https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=366&t=277 |
Seite 1 von 1 |
Autor: | Michi [ 12.07.2004, 18:59 ] |
Betreff des Beitrags: | Unterschied zwischen Marmelade, Konfitüre und Gelee |
Bei der Marmeladen-Herstellung werden die Fruchtstücke fein pürriert. Bei der Konfitüre-Herstellung werden auch ganze Fruchtstücke dazu gegeben. Bei der Gelee-Herstellung wird aus den Früchten Fruchtsaft hergestellt, mit Gelierzucker verrührt und zu Gelee gekocht. |
Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |