Michis-Backforum

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  BeitragVerfasst: 28.10.2009, 13:17 Betreff des Beitrags: Re: Martini-Gansl... Suche Apperitif und Amuse Geule!
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Amuse Geule:

Matjestatar

Scampi auf Tomatenvinigrrette

Kräuterpfannkuchenroulade mit Räucherlachs

Salbeiblätter in Bierteig

Tortelini mit Austernpilzen

Nordseekraben mit Grapefruit

Tunnbroedrolle mit Lachs

Klick mich!

herbstliche Aperitif:

Prosecco mit Cranberrylikör

Seven Sins: Wrath (Sieben Todsünden: Zorn)
Quelle: CookingClub

Zutaten pro Glas:

2 cl Brizard Crème de Mure (Brombeere)
2 cl Wodka
1 cl Grenadine
1 cl Zitronensaft
4 cl Grapefruitsaft


Zubereitung:
Alles im Shaker kräftig schütteln, durch ein Barsieb in ein Sektglas abgießen und mit einem Karambolestern dekorieren.

Aperitif: Sherry Medium Dry

Rusty Nail
Quelle: CookingClub
2cl Drambuie mit einem Schuss Scotch Whisky (am besten Single Malt) auffüllen – servieren.

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Klick mich!

Das Leben ist schön, man muss es nur mit der richtigen Brille sehen. :cool:


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