Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 23.05.2018, 13:56

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Forumsregeln


Die Forumsregeln lesen



Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 5 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 09.09.2008, 06:42 Betreff des Beitrags: frischen Blumenkohl einfrieren
Offline
Küchenfee
Küchenfee
Benutzeravatar

Registriert: 08.07.2004, 08:37
Beiträge: 6060
Wohnort: Salzkotten-Oberntudorf
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Land: Deuschland
Realer Name: Regina
Geschlecht: weiblich
Kosename: Ina
Skype: rosenrot1955
Sternzeichen: Widder
Beruf: Köchin, heute Hausfrau
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Windows XP
hallo zusammen

bei uns ist er Blumenkohl sehr günstig , der Kopf 0,69 €

kann ich den Einfrieren und wie( vorkochen? )

_________________
wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 09.09.2008, 06:58 Betreff des Beitrags:
Offline
Pferdekennerin
Pferdekennerin
Benutzeravatar

Registriert: 09.06.2007, 20:46
Beiträge: 13225
Wohnort: Oberbayern
Bundesland: Bayern
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Steinbock
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Windows 7
Hallo Regina,

ich putz den Blumenkohl und blachiere ihn für 3 Minuten im kochendem Wasser. Anschließend wird er in Eiswasser(ich hab nur sehr kaltes Wasser) aus dem Wasserhahn gekühlt.

Selbst finde ich Blumenkohl eingefroren nicht mehr so gut, aber für Suppe reicht es dicke.

_________________
Liebe Grüße

Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 09.09.2008, 07:55 Betreff des Beitrags:
Offline
Küchenfee
Küchenfee
Benutzeravatar

Registriert: 08.07.2004, 08:37
Beiträge: 6060
Wohnort: Salzkotten-Oberntudorf
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Land: Deuschland
Realer Name: Regina
Geschlecht: weiblich
Kosename: Ina
Skype: rosenrot1955
Sternzeichen: Widder
Beruf: Köchin, heute Hausfrau
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Windows XP
Danke Renate

dann werde ich mir heute Nachmittag noch ein paar Köpfe holen und einfrieren

ich liebe Suppen

_________________
wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 09.09.2008, 08:19 Betreff des Beitrags:
Offline
Back-& Kochgenie
Back-& Kochgenie
Benutzeravatar

Registriert: 14.04.2004, 18:13
Beiträge: 5560
Wohnort: Saarlouis
Bundesland: Saarland
Land: Deutschland
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Krebs
so mach ich das auch, kaltes Wasser reicht

_________________
liebe Grüße Hilde


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen  
 
  BeitragVerfasst: 29.11.2011, 17:26 Betreff des Beitrags: Re: frischen Blumenkohl einfrieren
Offline
Küchenmagier/in
Küchenmagier/in
Benutzeravatar

Registriert: 27.04.2011, 09:58
Beiträge: 974
Wohnort: 27356 rotenburg
Bundesland: Niedersachsen
Land: deutschland
Realer Name: thomas
Geschlecht: männlich
Kosename: tommy
Sternzeichen: Steinbock
Beruf: hausmann
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Windows XP
hallo regina
wir frieren immer blumenkohl ein wenn er im angebot ist.
kein wasser nehmen da er sonst matschig wird.
wasser aufkochen blumenkohl aus den froster holen u. ins kochende wasser werfen :!lol!:
habe ich vergessen zu schreiben: den blunenkohl vor dem einfrieren putzen.
wir frieren auch rosenkohl, spargel,steckrüben,kolrabi u.andere gemüsesorten
ein.halten sich bedenkenlos 6 monate :!:
aber immer ohne wasser denn der wird zu eis im froster oder gefrierschrank.
wir machen das schon jahrelang u.das gemüse ist immer köstlich :!:



liebe grüsse
thomas :hungry:

_________________
freiheit ist immer die freiheit der andersdenkenden.



carpe diem ...


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 5 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de