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Suche Rezept für EINFACHES Hefeteig-Brot
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Seite 1 von 1

Autor:  Ralf [ 27.11.2007, 15:09 ]
Betreff des Beitrags:  Suche Rezept für EINFACHES Hefeteig-Brot

Ich möchte ein einfaches Brot backen, ohne Zutaten wie Körner oder Gewürze bzw. Gemüse.

Das ganze sollte auf Hefeteig basieren und ein Mischbrot ergeben.
(Kasseler-Art, Roggen- oder Weizenmischbrot).

Die Menge sollte so um 3-4 Pfund sein.

P.S.: Wir haben KEINEN Umluftherd, die Backzeit daher bitte für einen normalen Backofen angeben.

Autor:  Dagmar [ 27.11.2007, 20:34 ]
Betreff des Beitrags: 

Hallo!

So ein ähnliches hab ich schon gebacken, schmeckt super:

http://www.thea.at/forum/showthread.php ... rmilchbrot

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