Michis-Backforum

Porree Auflauf mit Fleischwurst

Zutaten
4 Stangen Porree
2 große Zwiebeln
500g Nudeln
10 Scheiben Käse
250g Fleischwurst
Salz, Pfeffer und Majoran
2 Tüten Pilzsuppe
2 Becher Sahne

Zubereitung
Zwiebeln und Porree in Scheiben schneiden und in einer Pfanne dünsten mit Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln kochen, Fleischwurst würfeln und Käse in Streifen schneiden.
Eine Auflaufform fetten und mit Paniermehl ausstreuen.
Schichtweise Nudeln, Porree-Zwiebelmischung, Fleischwurst und Käse einfüllen.
Als letzte Schicht Nudeln und Käse mit Majoran bestreuen
Pilzsuppe in die Sahne rühren und über den Auflauf gießen
Im Backofen bei 180 Grad (Umluft) 30 Minuten überbacken

Lg Regina