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Rosenrot
  BeitragVerfasst: 11.03.2006, 13:39 Betreff des Beitrags: Champignon in der Suppen-Tasse gebacken
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Küchenfee
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Champignon in der Suppen-Tasse gebacken

Zutaten
2 Zwiebeln
750 g frische Champignons
1 Knoblauchzehe
2 Eßl. Olivenöl
1 Teel. Brühe (Instant)
125 ml. Weißwein
125 ml. Wasser
150 g Sahnekäse
100 g Gouda gerieben
weißen Pfeffer

Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch würfelt, Pilze halbieren und alles in Öl anbraten
Mit Wein und Wasser ablöschen, Brühe einrühren und aufkochen Sahnekäse zugeben und schmelzen lassen mit Pfeffer abschmecken
In leicht gefettete Tassen füllen mit Käse bestreuen und bei 180 grad 10 Minuten backen
Mit einer Weißbrotstange servieren

_________________
wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina

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Kempi
  BeitragVerfasst: 11.03.2006, 15:20 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
Die Harmonische

Registriert: 29.12.2004, 13:55
Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
Hört sich lecker an! :hungry:


LG
Beate

_________________
Liebe Grüsse Beate

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