Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

Titel: Chili-Con-Carne-Auflauf
Kategorien: Auflauf, Hackfleisch
Menge: 4 Portionen

500 Gramm Kartoffeln, gewürfelt, gekocht
300 Gramm Möhren, gewürfelt
1 Dose Tomaten (850 ml)
1 Dose Kidneybohnen (425 ml)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Essl. Öl
500 Gramm Hackfleisch
Pfeffer
Salz
1 Essl. Majoran
200 Gramm Ger. Gouda

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 76
-- Erfasst *RK* 31.01.2006 von
-- Christa Gabler

Öl erhitzen. Zwiebel und Möhren darin andünsten, das Hack hinzufügen
kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Kartoffeln,
Bohnen und Tomatenhinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln
lasen. Nochmals abschmecken und in eine feuerfeste Form füllen. Den
Käse darüber verteilen und 10 Minuten bei 225°C überbacken.

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