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Tiroler Bohnenauflauf

Moderator: Michi

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Achim

Verfasst: 10.12.2005, 08:36 Betreff des Beitrags: Tiroler Bohnenauflauf

Tiroler Bohnenauflauf

1 kg grüne Bohnen,
400 g geräucherter Bauchspeck,
400 g Vorarlberger Bergkäse
Salz

Die geputzten und kleingeschnittenen Bohnen in Salzwasser garen.
Den in Würfel geschnittenen Bauchspeck und die Bohnen vermischen, alles in eine Auflaufform geben und mit dem geriebenem Käse bestreuen.
Bei 180° ca. 50 min überbacken.

Quelle:
http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/
http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe-forum.de/

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