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  BeitragVerfasst: 22.11.2006, 12:36 Betreff des Beitrags: Schinkenschnecken
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Küchenfee
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Schinkenschnecken

Zutaten
1 Packung Blätterteig TK
150 g gekochter Schinken
1 Bund Petersilie
1 Zwiebel
2 Eßl. Creme fraiche
1 Eiweiß
150 g Gouda gerieben
Salz, Pfeffer, Oregano

Zubereitung
Blätterteig auftauen, ca. 15 min.
Inzwischen für die Füllung Schinken, Zwiebel und Petersilie sehr fein hacken.
Creme fraiche , Eiweiß und Käse vermischen.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Blätterteig dünn ausrollen, mit der Füllung bestreichen und Die Seiten mit verquirltem Eigelb bestreichen, von der langen Seite her aufrollen.
Die Rolle in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Ofen auf 220 Grad vorheizen und 15-20 Minuten goldgelb backen.
Warm servieren

_________________
wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


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  BeitragVerfasst: 22.11.2006, 12:49 Betreff des Beitrags:
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mmh, lecker und auch schnell gemacht. :-D

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



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  BeitragVerfasst: 22.11.2006, 14:00 Betreff des Beitrags:
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Schwedenkoch
Schwedenkoch

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Super Rezept, werde ich mal backen, aber mit Hefeteig! :hungry:

_________________
Gruss
Stephan

Brot für Brüder - Fleisch und Käse für mich Bild


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  BeitragVerfasst: 22.11.2006, 14:01 Betreff des Beitrags:
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Küchenfee
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hallo Stephan

super idee, werde es auch mal mit Hefeteig machen

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wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


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  BeitragVerfasst: 22.11.2006, 18:41 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
Die Harmonische

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:rez:!
Hört sich lecker an.

_________________
Liebe Grüsse Beate


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