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  BeitragVerfasst: 30.03.2005, 07:37 Betreff des Beitrags: Bärlauch Butter
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Küchenfee
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Bärlauch Butter

Zutaten
125 g Butter (ganz weich)
3 EL feingehackter Bärlauch
1 Pckg. TK-Kräutermischung 8-Kräuter
1-2 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
1 TL Zitronensaft
1 TL Salz
etwas Pfeffer

Zubereitung
Knoblauch fein hacken, alles miteinander mischen, in ein kleines
Schälchen geben und mit Klarsichtfolie abdecken. Einige Zeit im
Kühlschrank kaltstellen.

Schmeckt prima zu Gegrilltem oder Kurzgebratenem.

LG Regina


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  BeitragVerfasst: 30.03.2005, 08:24 Betreff des Beitrags:
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Das werde ich mal testen.
Schmeckt sicher lecker.


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  BeitragVerfasst: 04.07.2008, 11:14 Betreff des Beitrags:
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Rezepteprofi
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Bärlauchbutter
Kategorien: Butter, Kräuter
Menge: 1 Rezept

200-300 Gramm Bärlauch
250 Gramm Weiche Butter
1 Bund Petersilie


Die weiche Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Bärlauch
und Petersilie grob hacken, zur Butter geben und die Masse mit dem
Mixer fein pürieren.

=====

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Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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http://www.straight-world.de/index.php?refid=3432


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