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| Überraschungsbutter https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=284&t=12939 |
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| Autor: | Küchentante [ 01.04.2007, 14:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Überraschungsbutter |
Hi, Hier meine Lieblingsbutter Zutaten: 3 Päckchen Butter a´250 gramm Knoblauch (soviel man will) Kräuter ( Petersilie,Schnittlauch, Dill, Kerbel) 1/2 Chili Salz, Pfeffer,Paprika (edelsüss) Zitronensaft Aus 500g Butter und dem Knoblauch und den Kräutern eine Kräuterbutter herstellen. Mit Salz und Pfeffer und einem spritzer Zitrone kräftig abschmecken. Mit dem letzten 250 gramm der Butter und dem Chili(sehr klein gehackt),und dem Paprika eine Chili Butter herstellen.Ebenfalls kräftig abschmecken. Jetzt die Kräuterbutter auf Frischhaltefolie streichen und die Chilibutter oben drauf geben. Dann wie eine Biskuitrolle zusammen rolle und ab in den Kühlschrank. |
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| Autor: | kleines Ferkel [ 01.04.2007, 16:03 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Danke für das Rezept! Das kommt mir wie gerufen , hab es schon ausgedruckt. Wir feiern in 14 Tagen eine große Party mit Buffet, da wird die Überrachungsbutter dann zum Einsatz kommen, neben meiner Chili-Light Margarine (Paprikapulver, Chilipulver, Salz, Halbfett-Margarine vermixen) Klasse. LG Ferkel |
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