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Rosenkohlauflauf a la Heinz, Gero und Jens https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=263&t=21337 |
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Autor: | Rosenrot [ 11.03.2010, 08:08 ] |
Betreff des Beitrags: | Rosenkohlauflauf a la Heinz, Gero und Jens |
Rosenkohlauflauf a la Heinz, Gero und Jens Zutaten 1 Kg Rosenkohl 300 g gekochten Schinken 1/8 Liter Sahne 4 Eier Salz, Pfeffer und Muskat 100 g Emmentaler 50 g Parmesan Zubereitung Geputzten Rosenkohl in Salzwasser garen, abgießen und in eine Auflaufform geben. Schinken in Streifen schneiden, dazu geben. Die Eier mit der Sahne verrühren, den Käse reiben und unterheben , mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken ,über den Auflauf verteilen Im Backofen bei 180 Grad 30 Minuten überbacken Mit Bratkartoffeln servieren Für Tochter,Schwiegertochter und mich nehme ich Blumenkohl,wir hassen Rosenkohl |
Autor: | Michi [ 12.03.2010, 09:33 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Rosenkohlauflauf a la Heinz, Gero und Jens |
beides lecker |
Autor: | Wuschel [ 12.03.2010, 11:21 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Rosenkohlauflauf a la Heinz, Gero und Jens |
Das machen wir oft als Resteessen also wenn noch Rosenkohl übrig war. Dann mach ich noch Kartoffelpüree unter den Rosenkohl.Lecker!!! |
Autor: | Kempi [ 13.04.2010, 19:39 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Rosenkohlauflauf a la Heinz, Gero und Jens |
mag ich auch gerne |
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