Michis-Backforum

Bunter Nudelauflauf

Zutaten:
250 g Vollkornspiralnudeln
Margarine
200 g Porree
250 g Fleischwurst
4 Eier
100 ml Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
½ Päckchen TK - 8 - Kräuter
100 g Gouda

Zubereitung:
Nudeln in reichlich Salzwasser garen.
Porree putzen, in Ringe schneiden
und in wenig Margarine ca. 5 Minuten dünsten.
Fleischwurst in kleine Würfel schneiden.
Die Zutaten in eine gefettete Auflaufform schichten.
Die Eier mit Milch, Gewürzen und Kräutern verquirlen
und über die Zutaten gießen.
Den Käse reiben und den Auflauf damit bestreuen.

Temp.:
200°

Zeit:
35 - 40 Minuten