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Kartoffel-Reste-Pizza
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Autor:  Rosenrot [ 09.11.2012, 07:23 ]
Betreff des Beitrags:  Kartoffel-Reste-Pizza
Kartoffel-Reste-Pizza

Zutaten
6 große gekochte Kartoffeln, schälen und in Scheiben schneiden oder vom Vortag
6 Scheiben Frühlingsspeck
200 g geriebener Käse
4 Scheiben Käse
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
1 Paprikaschote, in Ringe geschnitten
12 Scheiben Salami oder Kochschinken, Bratenfleisch oder Hackfleisch gemischt und krümelig gebraten
1 Dose Champignons in Scheiben oder 250 g frische
250 ml. Tomatensaft
Pizzagewürz
100 ml. Sahne

Zubereitung
Kartoffelscheiben in Öl braten, auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Tomatensaft mit Sahne verrühren, mit Pizzagewürz würzen, die Hälfte von dem Tomatensaft auf Kartoffelscheiben verteilen.. Salami, (oder Kochschinken, Bratenfleisch oder Hackfleisch gemischt und krümelig gebraten) und die Käsescheiben belegen
Restliche Tomatensaft und den geriebenen Käse abdecken

Im Backofen bei 180 Grad (heißluft) 30 Minuten überbacken
Autor:  Michi [ 09.11.2012, 14:05 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Kartoffel-Reste-Pizza
klingt lecker :hungry: :rez:!
Autor:  SmokejoeBBQ [ 04.12.2012, 13:44 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Kartoffel-Reste-Pizza
:rez:! Hört sich gut an.
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