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  BeitragVerfasst: 18.01.2007, 16:52 Betreff des Beitrags: Fischpizza mit Spargel
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Küchenfee
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Fischpizza mit Spargel

Zutaten
Einen fertigen oder selbst gemachten Pizzateig
800 g Rotbarsch in Streifen schneiden
2 Teel. Zitronensaft
500 g Spargelsabschnitte (Glas oder Dose)
4 Zwiebeln in Ringe schneiden
4 Eßl. Tomatenmarkt
50 g Salami in Scheiben
150 g geriebener Käse

Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen
Pizzateig ausrollen und auf ein Backblech legen.
Die Fischstreifen mit Zitronensaft beträufeln, salzen und Pfeffer.
Den Pizzateig mit Tomatenmark bestreichen und mit Fisch, Zwiebeln, Spargelstücke und Salami belegen
Mit Käse bestreuen und bei 200 Grad 30 Minuten backen

_________________
wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


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