Michis-Backforum

Lachsersatz Aufstrich mit Dill



200 g Frischkäse mit Kren (Meerettich)
60 g Lachsersatz (aus dem Glas)
etwas frischen Dill


Den Frischkäse zusammen mit dem Lachsersatz im Mixer mixen.

Dill fein hacken und unter die Masse rühren.

Wenn man will kann man den Frischkäse auch mit Topfen (Quark) mixen. Gegebenenfalls kann man dann auch noch Kren (Meerrettich) aus dem Glas dazugeben.


Variante:

mit dem Keksausstecher aus Toastbrot oder Tramezzini-Brot Herzen oder andere Formen (zu Sylvester Schweinchen, zu Ostern Hasen) ausstechen und diese mit dem Aufstrich beschmieren.

Super Idee, Wonni, das Auge ist ja mit.

mit Käse probier ich dann auch mal
hatte letzte Woche wieder mit Butter