Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Hummus mit geröstetem Paprika
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=228&t=14658
Seite 1 von 1

Autor:  Hilde [ 10.09.2007, 14:29 ]
Betreff des Beitrags:  Hummus mit geröstetem Paprika

Hummus mit geröstetem Paprika

Bild

400 g Kichererbsen aus der Dose
120 g gerösteten Paprika
3 EL Zitronensaft
1 1/2 EL Erdnussbutter mit Stücke
2 Knoblauchzehen, gepresst
1/2 TL Cumin
1/2 TL Cayennepfeffer
Salz
1/2 EL getr. Petersilie

Paprika mit Öl einreiben und unter dem Grill von allen Seiten rösten, bis die Haut etwas schwarz wird und Blasen wirft. Die Haut abziehen. Alles in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab pürieren.


Rezept von Simone

Autor:  Michi [ 10.09.2007, 14:36 ]
Betreff des Beitrags: 

hört sich sehr interessant an, Hilde :rez:!

Autor:  Hilde [ 10.09.2007, 21:44 ]
Betreff des Beitrags: 

das will ich auch probieren, gerösteten Paprika gibt es auch in Gläser

Seite 1 von 1 Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/