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  BeitragVerfasst: 10.06.2007, 09:38 Betreff des Beitrags: Apfel-Limonen-Gelee
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Apfel-Limonen-Gelee


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Familienrezept

Zutaten

2 L. Apfelsaft 100 % Frucht
Saft von 6 Limonen
1500 g. Gelierzucker 2:1
1 Packung Inhalt 2 Beutel Gelierfix 2:1

Wichtig: Da ich zu erst 1000 g. Gelierzucker 2:1 genommen habe und das Gelee nicht fest genug wurde (es war wie Marmelade nicht wie Gelee) habe ich es noch einmal mit 500 g. Gelierzucker 2:1 und 1 Packung Gelierfix 2:1 aufgekocht, nun ist es genau richtig.


Zubereitung

Den Apfel und Limonensaft mit dem Gelierzucker und dem Gelierfix zum kochen bringen, 3 Min. sprudelt kochen lassen dann in Gläser füllen und verschließen. Die Gläser für ca. 5 Min. auf dem Kopf stellen.

Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/
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  BeitragVerfasst: 10.06.2007, 12:44 Betreff des Beitrags:
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  BeitragVerfasst: 12.06.2007, 11:51 Betreff des Beitrags:
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