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Kyaras Erdbeer-Vanille-Marmelade https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=223&t=4565 |
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Autor: | kyara [ 14.07.2005, 14:24 ] |
Betreff des Beitrags: | Kyaras Erdbeer-Vanille-Marmelade |
Kyaras Erdbeer-Vanille-Marmelade Zutaten: 1500 g. frische Erdbeeren Saft 1 Zitrone 1 Vanilleschote 1 Kilo Gelierzucker. Zubereitung: Erdbeeren waschen und von der Blüte befreien. Erdbeeren einmal durchschneiden in einen Topf geben und mit Zitronensaft und der Hälfte vom Gelierzucker bestreuen, ca. 1 Std. Saft ziehen lassen, dann mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken. Den restlichen Gelierzucker zugeben und einmal gut durch Rühren. Die Erdbeermasse unter Rühren zum Kochen bringen, nach 3 Min. von der Kochstelle nehmen, dass Vanillemark zugeben noch- mals gut verrühren dann sofort in Gläser füllen und verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen. |
Autor: | Michi [ 14.07.2005, 14:25 ] |
Betreff des Beitrags: | |
lecker. Kyara, ich komme mal schnell zum Kosten vorbei. |
Autor: | Heimi [ 14.07.2005, 19:41 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Liebe Kyara Christa auch haben will. Mal ganz unter uns bleibt die Farbe bei dir so, bei mir bekommt die ERdbeermarmelde immer eine unansehlich Farbe. |
Autor: | Kempi [ 15.07.2005, 17:16 ] |
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Das würde ich jetzt auch gerne kosten, sieht sehr lecker aus Kyara! LG Kempi |
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