lecker was für mich
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| Autor: | Heimi [ 25.11.2006, 08:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | Tiramisu Kugeln |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Tiramisu Kugeln Kategorien: Kekse Menge: 35 Stück 2 Teel. Espresso Pulver Instant 125 Gramm Löffelbiskuits 200 Gramm Mascarpone (ital Frischkäse) 1 Geh El (15 g) Puderzucker 1 Pack. Vanillinzucker 2 Essl. Amaretto-Likör 4 Geh El (30 g) Kakao Ca 50 g Schokoraspel Evtl ca 35 Pralinen-Manschetten Evtl 1 großer Gefrierbeutel ============================ QUELLE ============================ Yahoo Kochclub "Was gibts morgen" -- Erfasst *RK* 11.10.2003 von -- Christine Spindler Espresso Pulver mit 8 El (80 ml) heißem Wasser verrühren. Abkühlen. Biskuits im Mixer fein mahlen oder in einen Gefrierbeutel geben, verschliene und mit 1 Teigrolle fein zerbröseln. Mit dem Espresso beträufeln, ca 15 Min ziehen lassen. Mascarpone, Puderzucker, Vanillinzucker und Amaretto mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Biskuitbrösel unterrühren. Daraus ca 35 Kugeln (ca 3 dm Durchmesser) formen. Hälfte Kugeln in Kakao, den Rest in Schokoraspeln wälzen. In Manschetten setzen, Kühl lagern. ===== |
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| Autor: | Hilde [ 25.11.2006, 11:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
lecker was für mich
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| Autor: | Wonni [ 28.12.2008, 18:52 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Kugeln |
die hab ich auch gemacht und dann noch in Bitterschokolade getunkt, haben dann so ausgesehen 
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| Autor: | Hilde [ 29.12.2008, 11:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Kugeln |
lecker da würd ich gerne naschen |
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| Autor: | Michi [ 29.12.2008, 12:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Kugeln |
Hilde hat geschrieben: lecker da würd ich gerne naschen nicht nur du Hilde.  Lecker Wonni. 
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| Autor: | ilse_12 [ 30.12.2008, 12:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Kugeln |
Warum kann ich sowas nicht???????   Liebe Grüße Gudrun |
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| Autor: | Michi [ 30.12.2008, 19:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Kugeln |
ilse_12 hat geschrieben: Warum kann ich sowas nicht??????? Liebe Grüße Gudrun kannst du auch Gudrun, probier es einfach mal aus, garnicht so schwierig. 
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| Autor: | Wonni [ 30.12.2008, 21:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Kugeln |
na klar kannst Du das auch. Allerdings würde ich empfehlen eventuell mehr Bikcotten/Eierbiskuits zu verwenden, bei mir war die Masse sehr weich und um sie zu Kugeln formen zu können hab ich sie vorher ne Zeit lang in den Tiefkühler gegeben. Und nachher die Kugeln nochmal in den Tiefkühler geben bevor Du sie in die Kuvertüre tauchst. |
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