Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Punschkugeln
Kategorien: Backen, Konfekt, Xmas
Menge: 1 Rezept

200 Gramm Biskuitreste oder Loeffelbiskuit
150 Gramm Butter
3 Essl. Schokoladenpulver gesuesst
1 Ei
2 Essl. Puderzucker
1 Teel. Orangen-Essenz
3 Essl. Punsch, oder Rum
100 Gramm Schokoladestreusel

============================ QUELLE ============================
gepostet on Michi Achleitner in der ML rezepteausallerwelt
-- Erfasst *RK* 19.11.2006 von
-- Christa Gabler

Biskuits und/oder Loeffelbiskuits in kleine Stuecke teilen und im
Moerser zu feinen Kruemeln zerreiben.

Butter erwaermen, bis sie fluessig wird. Mit Schokoladenpulver,
verquirltem Ei, Puderzucker und Orangen-Essenz mischen. Biskuit mit
Punsch oder Rum gut befeuchten und unter die Schokoladecreme ziehen.

Aus der Masse eifgrosse Kugeln formen, Schokoladestreusel auf ein
Backblech geben und die Kugeln darim wenden.

Im Kuehlschrank aufbewahren!

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lecker und schon gespeichert.