========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2
Titel: Würstl-Marinade
Kategorien: Grill, Marinade
Menge: 1 Rezept
1/4 Ltr. Dunkles Bier
2 Essl. Scharfer Senf
1 Zwiebel
2 Essl. Geriebenen Meerrettich
1 Essl. Chilisauce
Saft und gerriebene Schale einerZitrone
============================ QUELLE ============================
mein Vermieter Paul..
-- Erfasst *RK* 16.09.2006 von
-- Klaus Kremer
Bier mit Meerrettich und Senf verruehren, Zitronensaft und
abgeriebene Schale zusammen mit der feingehackten Zwiebel und der
Chilisauce einruehren. Die Wuerstchen kreuzweise auf beiden Seiten
einschneiden und 1-2 Stunden in der Marinade einlegen.
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