Sneshanka (Gurkensalat)

Klaus · Zuletzt geändert von Klaus am 05.04.2008, 13:54, insgesamt 1-mal geändert.

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Sneshanka
Kategorien: Salat, Gurke, Bulgarien
Menge: 1 Rezept

1 Teel. Quark
1 Teel. Creme Fresh
1 Teel. Walnüsse
1 Gurke
Knoblauch
Salz
Pfeffer
1 Bund Dill

============================ QUELLE ============================
matze5011 von Kochmeister.com
-- Erfasst *RK* 22.03.2008 von
-- Klaus Kremer

Walnüsse in Mixer fein zerkleinern. Gurke halbieren und Kerne mit einem kleinen Loeffel entfernen, danach in feine Streifen hobeln.
Jetzt Quark, Creme Fresh, Gurke und Walnüsse gut mischen.
Anschliessend Dill fein schneiden und 2-3 Knoblauchzehen pressen und
untermengen. Zum Schluss mit Salz,Pfeffer abschmecken. Im
Kühlschrank 1h ziehen lassen.

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Michi · **Verfasst:** 23.03.2008, 19:57 **Betreff des Beitrags:**

hört sich sehr lecker an, Klaus. :rez:!

Kempi · **Verfasst:** 24.03.2008, 13:13 **Betreff des Beitrags:**

klingt lecker! :-D

Hilde · **Verfasst:** 25.03.2008, 18:34 **Betreff des Beitrags:**

hört sich lecker an

machst du von den Gurken die Kerne raus ?

Klaus · **Verfasst:** 05.04.2008, 13:52 **Betreff des Beitrags:**

Ja, die mache ich raus.. Sonst verwaessert das zu sehr.. Sollte ich vielleicht noch reinschreiben..
Entschuldige bitte fuer die spaete Antwort.. habes eben erst gesehen..!

ilse_12 · **Verfasst:** 06.04.2008, 15:47 **Betreff des Beitrags:**

Mmmhhh, lecker......Gurkensalat.......

Liebe Grüße
Gudrun

Klaus · **Verfasst:** 07.04.2008, 18:56 **Betreff des Beitrags:**

Am liebsten esse ich Gurkensalat zu Bratkartoffeln und Spiegelei:-)

Michi · **Verfasst:** 08.04.2008, 09:46 **Betreff des Beitrags:**

Klaus hat geschrieben:

Am liebsten esse ich Gurkensalat zu Bratkartoffeln und Spiegelei:-)

dito.

Hilde · **Verfasst:** 08.04.2008, 14:56 **Betreff des Beitrags:**

mit Kartoffeln ist immer gut

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