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Heimi
  BeitragVerfasst: 24.09.2008, 09:23 Betreff des Beitrags: Schweinekoteletts paniert
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Schweinekoteletts paniert
Kategorien: 1965, Fleisch, Schwein
Menge: 2 Portionen

2 Schweinekoteletts
Salz + Pfeffer
Mehl
1 Ei
Semmelmehl
Bratfett

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 24.09.2008 von
-- Christa Gabler

Koteletts vorsichtig klopfen, salzen und pfeffern, in Mehl. dann in
geklopftem Ei und in Semmelmehl wenden, in heißem Fett in der Pfanne
von beiden Seiten goldbraun braten. Schmeckt auch kalt ausgezeichnet

=====

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