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  BeitragVerfasst: 10.01.2008, 14:26 Betreff des Beitrags: Pommerscher Feuertopf
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Pommerscher Feuertopf
Kategorien: Eintopf, Scharf, Wurst
Menge: 4 Personen

Je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote
1 klein. Rote Chilischote
250 Gramm Champignons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Essl. Speiseöl
1 Dose Stückige Tomaten (400 g)
200 ml Tomatensaft
400 Gramm Deftige Schinkenspicker
Salz
Chiliflocken
1-2 Essl. Gekörnte Gemüsebrühe
Zucker

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptverwaltung
-- Erfasst *RK* 10.01.2008 von
-- Christa Gabler

Zubereitung:
Paprika- und Chilischoten halbieren, entkernen, Paprikaschoten
grob und Chilischote fein würfeln. Champignons vierteln. Zwiebel in
Ringe schneiden, Knoblauch zerdrücken und beides im erhitzten Öl
andünsten. Paprika- und Chili schoten sowie Champignons dazugeben
und mitdünsten. Tomaten und -saft angießen, aufkochen und ca. 10
Minuten garen. Wurst in Würfel schneiden und im Eintopf erhitzen.
Feuertopf mit Salz, Chiliflocken, Gemüsebrühe und Zucker abschmecken.
Dazu passt frisches Brot.

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  BeitragVerfasst: 08.02.2008, 08:48 Betreff des Beitrags:
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Das hoert sich auch gut an.. Werde ich demnaechst mal machen..


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  BeitragVerfasst: 08.02.2008, 09:05 Betreff des Beitrags:
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Hallo Heimi,

danke für das Rezept. Werde ich bald kochen, denn das ist nach meinem Geschmack.

Was ist denn Schinkenspicker für eine Wurst?

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Liebe Grüße

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  BeitragVerfasst: 08.02.2008, 10:46 Betreff des Beitrags:
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Also dazu habe ich das hier gefunden. Das laeuft doch auch immer in der Werbung.. Die mit der Muehle..oder??

http://www.ruegenwalder.de/html/produkte/ssp.php

So wie das aber im Rezept beschrieben ist, sollten das eher Wuerstchen sein.. Oder verstehe ich da was falsch? Dazu finde ich aber nichts..


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  BeitragVerfasst: 08.02.2008, 12:28 Betreff des Beitrags:
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Hallo Klaus,
das ist die richtige Wurst die du rausgesucht hast

Heimi hat geschrieben:
Wurst in Würfel schneiden

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  BeitragVerfasst: 09.02.2008, 12:01 Betreff des Beitrags:
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Huhu,

dankeschön, jetzt weiß ich Bescheid. So etwas ähnliches gibt auch bei uns zu kaufen.

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Liebe Grüße

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