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| Autor: | Klaus [ 21.10.2007, 09:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | Leber-Apfel-Brot |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Leber-Apfel-Brot Kategorien: Innereien, Leber Menge: 2 Portionen 1 gross. Apfel 250 Gramm Putenleber Schwarzer Pfeffer 1 Teel. Mehl 2 Essl. Butter 1 Essl. Ketchup Brot ============================ QUELLE ============================ eigener Versuch -- Erfasst *RK* 05.11.2006 von -- Klaus Kremer Leber putzen und in Scheiben schneiden, pfeffern und mit Mehl bestaeuben. Leber in 1 El Butter ca. 5min braten. Apfel schaealen und grob reiben. Gleich mit dem Ketchup vermischen. Das Brot leicht antoasten, mit dem rest Butter bestreichen und mit Leber belegen. Darueber den Apfel-Ketchup geben.. ===== |
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