Michis-Backforum

Taco Pfanne



Zutaten fuer 4 Personen:
500 g Rinderhackfleisch
100 g gehackte schwarze Oliven
1 Dose Chilibohnen
1 EL Olivenoel
1 Tasse Salsa
2 grosse Tomaten, klein gewürfelt
1 Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
150 g saure Sahne
2 Tassen zerstossene Tortilla Chips
1 Tasse geriebenen Cheddar

Hackfleisch in einer Pfanne gut anbraten. Bohnen und Salsa unterrühren und Masse zum Kochen bringen. Alles solange kochen lassen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.Restliche Zutaten jeweils in einzelne Schälchen verteilen und auf den Tisch stellen. Hackfleisch auf den Teller geben und je nach Geschmack mit den Beilagen belegen.